Une étude dévoile la face cachée du chocolat : entre déforestation, pollution et esclavagisme

5 millions. C’est le nombre de producteurs de cacao dans le monde, la plupart détenant des parcelles d’exploitation de moins de 10 hectares et vivant sous le seuil de pauvreté, soit 2$ par jour. Et pourtant, ce sont 5 multinationales, leaders de la production mondiale de chocolat, qui fabriquent plus de 80% des produits chocolatés ! Revenus misérables pour les producteurs, pollution des sols et de l’eau, déforestation, travail des enfants… Comment en sommes-nous arrivés là pour un bon morceau de chocolat et quelles sont les solutions ? Une étude publiée cette semaine, menée par le Mouvement Equitable, démontre l’impasse dans laquelle la production cacaoyère conventionnelle se dirige.